Bên cạnh Quang Linh Vlogs, Nguyễn Đông còn gọi là Đông Paulo (38 tuổi, Thái Bình) là một trong những thành viên của “Team châu Phi”.
Năm 2013, chàng trai quê lúa thuộc xã Thống Nhất, huyện Hưng Hà, xuất khẩu lao động tự do sang Angola.
Sau khi dịch bệnh bùng phát, anh quyết định ở lại và cùng một số người bạn lập kênh riêng trên mạng xã hội, chia sẻ những video về cuộc sống châu Phi.
Đây là kênh để những chàng trai đến từ nhiều vùng miền chia sẻ văn hóa, cách làm nông nghiệp kiểu Việt Nam tới người dân châu Phi, tạo ra nhiều câu chuyện truyền cảm hứng.
Bên cạnh việc hướng dẫn người dân địa phương cách trồng lúa, cấy hoa màu, nuôi tằm, anh còn thường xuyên nấu những món ăn đậm chất quê hương để giới thiệu bạn bè ở châu Phi cùng thưởng thức, qua đó giúp lan tỏa ẩm thực Việt.
Trong video mới đây, chàng trai người Thái Bình giới thiệu món lẩu thập cẩm của Việt Nam, nấu cho bạn bè ở Angola thưởng thức. Hiện video thu hút gần nửa triệu lượt xem.
Được biết, nhân dịp sinh nhật vợ của một thành viên trong nhóm, một cộng sự của Nguyễn Đông là Bảo đã rủ mọi người đi chợ, mua các nguyên liệu để nấu món lẩu.
Bữa ăn này do Bảo là người lên kế hoạch và nấu nướng vì Đông bị ốm sốt không thể tham gia. Điều này khiến cô gái người Angola rất bất ngờ. Cô ngỡ ngàng khi biết cả nhóm nấu món ăn Việt Nam và tổ chức sinh nhật cho mình.
Món ăn đãi khách của Bảo là lẩu thập cẩm. Anh mua rất nhiều nguyên liệu như khoai lang, các loại rau. Đồ nhúng lẩu cũng đa dạng, gồm thịt gà, thịt bò, cua biển. Ngoài ra, anh còn chuẩn bị món quà đặc biệt là túi táo xanh (loại táo nhỏ ăn giòn và ngọt) mang từ Việt Nam sang để mọi người ăn tráng miệng.
Chàng trai Việt vừa nấu vừa hướng dẫn nhóm bạn Angola cách nêm nếm làm nồi nước dùng cho món lẩu. Sau khi phi thơm hành và cà chua, anh đun cho nguyên liệu mềm rồi đổ thêm nước. Đợi nước sôi, anh cho thêm xương ống để ninh lấy nước ngọt. Cuối cùng, Bảo nêm nếm một chút sa tế cho vừa miệng.
Khi cả nhóm ngồi quây quần bên nồi lẩu tỏa mùi thơm, mọi người vui vẻ cùng nhau hát bài chúc mừng sinh nhật rồi khai tiệc.
Vì đây là lần đầu thưởng thức món lẩu nên cô gái Angola rất bất ngờ với hương vị đồ ăn. Cô thú nhận không nghĩ món ăn lại ngon miệng như vậy. Là nhân vật chính của bữa tiệc nên cô liên tục được mọi người gắp giúp đồ ăn.
Bữa lẩu kiểu Việt không thể thiếu thứ được ví như “linh hồn món ăn”. Đó là những gói mỳ tôm được nhóm bạn mang từ Việt Nam sang.
Và dù không đưa ra nhiều nhận xét nhưng suốt bữa ăn cô gái ăn uống ngon miệng và gửi lời cảm ơn khi được tổ chức bữa tiệc bất ngờ.
Được biết, đây không phải lần đầu các thành viên trong “Team châu Phi” trổ tài nấu món ăn Việt để bạn bè ở Angola cùng thưởng thức.
Trước đó, một thành viên có tên Lindo cũng tập làm món chả lá lốt để mang ra chợ bán. Để có món ngon đúng chuẩn vị Việt, anh phải tìm đầy đủ nguyên liệu, từ hạt tiêu, mỳ chính cho tới nước mắm. Do ở Angola không có lá lốt nên chàng trai châu Phi đã sang nhà một người bạn Việt Nam xin hái một ít.
Món ăn lạ miệng nhanh chóng thu hút rất đông khách ở chợ xếp hàng chờ mua. Lindo cho biết, có khách mua ăn thử vì tò mò, nhưng cũng có người quay lại mua lần nữa vì vừa miệng. Chỉ trong thời gian ngắn, sạp hàng của anh không còn gì để bán.
Sau khi đăng tải, đoạn video lập tức thu hút gần nửa triệu lượt xem, với rất nhiều bình luận tích cực từ khán giả Việt. Một số người xem còn gửi lời cảm ơn tới chàng trai Angola vì đã “giúp lan tỏa ẩm thực Việt tới người dân châu Phi”.
Nguồn: Sưu tầm
0 nhận xét:
Post a Comment